La Boucherie des Templiers vous propose la rouelle de porc de l'Aveyron , ce morceau du jambon a cuire braisé ou en rôti est particulièrement maigre et juteux.
Morceau |
Jambon |
Origine |
France |
Race |
Porc de l'Aveyron |
Nombre de personnes |
1200g - 4 à 5 personnes
1500g - 6 à 7 personnes
1800g - 8 à 9 personnes |
€/Kg |
8,90 |
Type de cuisson |
Au four ou a braiser |
Accompagnement |
Quelques pommes de terre enfournées avec le rôti. |
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