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Votre boucherie en ligne vous proposent le rumsteack d'aubrac. Découvrez ce morceau tendre et ses qualités gustatives , il peut être utilisé comme pavé il est aussi appelé pièce du boucher .
| Morceau |
Rumsteack |
| Origine |
France |
| Race |
Aubrac |
| €/Kg |
27,90€ |
| Nombre de personnes |
200g/personnes |
| Type de cuisson |
A la poêle |
| Accompagnement |
Frites , haricot vert , sauce aux poivres |
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