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Faux-filet

(Code: 0108250gSS1)
Poids :
Sous vide :
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Faux-filet
Le faux filet de notre boucherie en ligne est la continuité de l’entrecôte, ce morceau est très tendre mais à la particularité d’être moins gras que l’entrecôte. Délicatement poêlé, le faux filet peut s’accompagner de sauce type roquefort, poivre… 


 Morceau  
 Race  Aubrac
 Origine  France
 €/Kg  30,90€
 Type de cuisson  Poêle
 Accompagnement  Frites ou Aligot
 Nombre de personnes
250g : 1 tranche - 1personnes
500g : 2 tranche - 2personnes
750g : 3 tranche - 3personnes
1kg : 4 tranche - 4personnes




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