La Boucherie des Templiers vous propose ses escalopes milanaises. Cet haché de veau assaisonné et roulé dans de la chapelure et à faire cuire à la poêle. Une idée délicieuse et originale , cette viande sera être appréciée des petits et grands.
| Morceau |
épaule |
| Origine |
France |
| Race |
Veau de l'Aveyron et du Ségala |
| Nombre de personnes |
200g/personnes |
| €/KG |
19,90€ |
| Type de cuisson |
A la poêle |
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