Ce morceau se trouve dans la continuité du carré de côte. Très persillée, la basse côte de notre Boucherie des Templiers vous garantie d’excellentes saveurs. Grillée à la poêle, aillée, persillée, elle s’assortie avec un grand choix d’accompagnements.
| Morceau |
Carré de côte |
| Race |
Aubrac |
| Origine |
France |
| €/Kg |
19,95€ |
| Type de cuisson |
A la poêle |
| Accompagnement |
Féculant , Legumes verts
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| Nombres de Personne |
0,400g : 1 tranche - 2 personnes
0,800g : 2 tranches - 4 personnes
1,200Kg : 3 tranches - 6 personnes |
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